Poisson crémeux épicé.

Bonjour,

aujourd'hui une recette qui est née d'une erreur ! Je voulais faire du poisson au curry qui s'est transformé en poisson à la crème et aux épices ... Très bon tout de même.

Ingrédients pour 2 personnes :
    - 2 pavés de cabillaud (surgelés)
    - huile d'olive
    - curry
    - cumin
    - sel et poivre
    - moutarde
    - crème.

Dans une poële faites revenir les pavés de poisson à l'huile d'olive. Une fois qu'ils sont bien cuits ajoutez de la crème, de la moutarde et assaisonnez.

Une recette rapide et savoureuse que vous pourrez accompagner par exemple avec du riz aux carottes et à la coriandre.

Comments

[Ced]

Quelle heureuse erreur! Ce plat fût un régal!