16 janvier 2007
KKVKVK #16 : la couronne des rois suisse à la provençale ...
Bonjour,
pour la 16ème édition du KKVKVK j'ai décidé de mettre la main à la pâte !!!
Cliquez sur le lien et vous trouverez toutes les indications nécessaires et ici pour un complément !
Voilà donc ma recette :
Ingrédients pour 2 petites couronnes ( 3/4 personnes) :
- 250g de farine
- 1 cc de levure sèche instantanée
- 135 ml de lait
- 0,75 cc de sel
- 1 oeuf
- 50g de beurre à température ambiante
- 4 tomates séchées *
- 8 olives noires *
- 8 olives vertes *
- 1/2 boule de mozzarella *
* ingrédients à répartir entre les 2 couronnes, coupez-les en petits dès.
Et oui ... mes couronnes des rois sont salées ...
Pour la préparation je vous renvoie ici où tout est vraiment très bien expliqué.
Et voilà le résultat 
Servez cette brioche chaude, en entrée avec une salade ou à l'apéritif coupée en dès.
Bon appétit.
Commentaires
Et bien cette brioche me plait! Le salé m'attire souvent plus que le sucré
Très originel ce gâteau des Rois salé.
Et tout le monde se jette dessus pour un apéro royal !
Waouh, elle me donne trop envie, super !
Quelle bonne idée, c'est tout à fait dans mes gouts!
Salée et jolie !
Enfin du salé! J'en aurais bien goûté un bout!
En voilà une bonne idée !
Ca ressemble un peu à la focaccia, non ?
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