Bonjour,

aujourd'hui je vous propose une variation autour des radis et du fromage frais. Les radis sont roses et le fromage frais tantôt nature, tantôt aux herbes pour un régal des yeux et des papilles...

On est parti ?

Tartine de radis roses et St Moret.

PICT4194

PICT4197


Tartinez une tranche de pain de mie de Saint-Moret et disposez dessus des rondelles de radis roses. Coupez en 2 (ou plus) et croquez à pleines dents ...miiiiam c'est bon !!



Verrines de radis roses et tartare.

PICT4245

PICT4248

Coupez des radis roses en rondelles. Mélangez les rondelles de radis avec du tartare bien frais. Disposez dans verrines et décorez avec une quenelle de tartare et un petit radis en éventail.

Voilà rien de sorcier dans ces 2 recettes ... Je vous souhaite un bon appétit !