25 juin 2007
Galettes surprises crousti-fondantes.
Bonjour,
hé oui ...
je suis de retour !!
Pour un retour en douceur à ma publication de recettes, je vous propose aujourd'hui des galettes de purée fourrées à la Vache Qui Rit coulante ... Miaaaaam !!!
Ingrédients :
- un reste de purée
- 2 portions de Vache Qui Rit par galettes
Formez des galettes avec la purée froide et fourrez-les avec les VQR.
Faites-les dorer à la poële à feu vif et terminez la cuisson à feu doux pour que le fromage fonde.
Ces galettes sont idéales pour le dîner avec de la salade verte.
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