La cuisine de Matylda

Une cuisine simple et créative pour le plaisir des gourmands.

21 juillet 2007

Abricots rôtis au miel, framboises et pistaches.

Bonjour,

aujourd'hui je vous propose un petit dessert très simple à réaliser et très léger.

PICT4841

Ingrédients :

- abricots
- framboises
- pistaches
- beurre
- miel

Dans une poële faites fondre le beurre.
Coupez les abricots en 2 et faites-les rôtir dans le beurre sur les 2 faces.
Lorsqu'ils ont une belle coloration ajoutez le miel et laissez-le fondre.
Retournez plusieurs fois les fruits dans le sirop qui se forme afin qu'ils soient bien nappés.
Dressez les oreillons d'abricots sur une assiette, nappez-les du sirop au miel.
Disposez une framboise au centre de chaque oreillon et décorez avec des pistaches.
Servez tiède.
Accompagnez de biscuits secs.

PICT4836

Bon appétit !

Posté par matylda à 17:00 - Douceurs - Commentaires [49] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

très honoré de mettre le premier com sur cetet recette qui ne m'ouvre qu'encore plus l'appétit!!! en plus les couleurs sont trop belle!

Posté par petit hibiscus, 21 juillet 2007 à 17:03

Ce dessert est magnifique, je note!

Posté par Denis, 21 juillet 2007 à 17:12

Superbe!

Tes photos sont vraiment magnifiques.
Je suis en train de me lancer dans la création d'un blog et je suis loin d'en avoir de si belles.
C'est simple, on a envie de picorer une framboise sur l'écran...
Félicitations!

Posté par Virginie, 21 juillet 2007 à 17:34

D'abord, bravo pour les photos et l'idée de tes abricots aux framboises et aux pistaches... ça me plaît.

Posté par mamina, 21 juillet 2007 à 17:57

Moi qui préfère les abricots cuits, je suis servie Miammm !

Posté par gredine, 21 juillet 2007 à 18:22

Superbes photos et en plus ca doit etre aussi bon que c'est joli ...

Posté par Muriel, 21 juillet 2007 à 18:25

c'est super mignon!!

Posté par laetitialily, 21 juillet 2007 à 18:53

peut etre tres simple à faire mais ça parait trooop bon et quelles belles couleurs

Posté par mounet47, 21 juillet 2007 à 19:04

Superbe et délicieuse idée.

Posté par Provence, 21 juillet 2007 à 19:35

c'est superbe!! biiises micky

Posté par mickymath, 21 juillet 2007 à 19:59

Ce doit être un délice! Ta photo est extra

Posté par Marie Flo, 21 juillet 2007 à 20:40

Ta photo est magnifique et "vend" superbement ce dessert! J'aime beaucoup!!

Posté par Lolotte, 21 juillet 2007 à 21:02

Les photos sont superbes. Ça me donne envie . Tiens et si je faisais cette recette pour le déjeuner de dimanche...

Posté par Morgane, 21 juillet 2007 à 21:14

Simple mais délicieux!

Posté par Choupette, 21 juillet 2007 à 21:32

Exactement le genre de recette sucrée que j'affectionne!

Posté par Lisanka, 21 juillet 2007 à 21:44

Ces abricots et ces framboises sont plus qu'appétissants! très jolies photos!

Posté par Chris, 21 juillet 2007 à 22:10

simple et délicieux..j'adore!

Posté par lory, 22 juillet 2007 à 06:16

Voilà un dessert complétement extra:o)

J'en veux...!!!!

Très bon dimanche!

Elo

Posté par Miss Cookliquot, 22 juillet 2007 à 10:16

hum, j'en vois bien un posé sur une creme brulée hihi

Posté par lanou, 22 juillet 2007 à 10:36

oh la la c'est magnifique, et les couleurs font vraiment envie d'en manger ! bravo
bisous

Posté par pascaloue, 22 juillet 2007 à 10:52

Miam quel gourmandise !!!

Posté par sabrin3, 22 juillet 2007 à 13:44

C,est un déssert santé ma fois , que des bonnes choses donnés par mère nature...

Posté par awoz, 22 juillet 2007 à 17:11

De mes cerises à tes framboises...

Merci beaucoup pour ton petit mot. Mon blog est en ligne depuis quelques jours mais je bidouille encore...
Tu es dans mes liens depuis que je suis tombée par hasard dans ta cuisine...
Je pense faire un détour par ici régulièrement!
Bonne continuation.

Posté par Virginie, 22 juillet 2007 à 17:38

tres charmant et facil

Posté par benisou, 22 juillet 2007 à 23:15

Tes assiettes roses sont très jolies !

Posté par Pulco, 23 juillet 2007 à 10:51

et bien bravo, elles donnent vraiment envie!

Posté par mcc, 23 juillet 2007 à 13:34

Non, non, pas besoin de petits gateaux secs pour accompagner ce superbe dessert. Il se suffit à lui-même !

Posté par Kty, 23 juillet 2007 à 17:14

Magnifique!!

Posté par Rachel, 23 juillet 2007 à 17:31

Belle idée ! Toute simple... Comme le sont souvent les belles idées...

Posté par Manu, 23 juillet 2007 à 18:52

C'est une petite merveille cetce dessert!

Posté par dgidgi, 24 juillet 2007 à 09:24

Beau, appétissant, léger, frais.... enfin Ça a l'air délicieux et parfait pour l'été ;)

Posté par amisalsa, 24 juillet 2007 à 10:27

j'adore ce genre de recettes, bravo

Posté par cuisineplurielle, 24 juillet 2007 à 17:29

Waouhhhhh

que dire face à une si jolie photo ?????

Posté par aurely, 24 juillet 2007 à 17:51

Très mais très beau dessert en beauté

Posté par Minouchka, 25 juillet 2007 à 10:04

bravo, c'est super mignon et très appétissant !

Posté par estelle, 25 juillet 2007 à 14:28

Léger mais plein de goût ce dessert!

Posté par mimosa, 25 juillet 2007 à 15:33

Et hop un dans ma bouche merciiiiiiiiiiiiiii

Posté par Mamounette, 25 juillet 2007 à 16:23

C'est joli en tout cas !

Posté par Thomas Clément, 26 juillet 2007 à 16:15

!!!

Que ca a l'air bon ! Et comme c'est joli ! A tester de toute urgence ;-)

Posté par muchahorta, 26 juillet 2007 à 23:14

un amour de petit dessert!

Posté par gourmandebleue, 27 juillet 2007 à 14:44

En effet c'est simple et ça doit être térriblement bon. Pour la gourmande que je suis j'ajouterai une boule de glace...

Posté par Emy..., 27 juillet 2007 à 19:24

C'est beau
C'est simple
C'est coloré
C'est surement délicieux
Bravo à toi!
Bises orangés

Posté par Fleur d'oranger, 28 juillet 2007 à 20:20

J'ai jamais essayé, et pourtant cela a l'air délicieux. Très jolie présentation et coloris.
Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 29 juillet 2007 à 20:55

Miam miam!

Posté par cuisinenomade, 01 août 2007 à 00:37

Tres tres belles couleurs !

Posté par clairel, 01 août 2007 à 14:20

Comme c'est joli ! Je craque ! Merci pour ce dessert tout en douceur.

Posté par Tara, 03 août 2007 à 14:46

Que c'est joli !

J'adore ta recette, je l'imprime tout de suite, les photos sont superbes. Un grand merci.

Posté par Dominique, 04 août 2007 à 12:29

ah ça me plait, ça me plait !!!!

Posté par *manue, 12 août 2007 à 22:58

la recette n'est pas trop compliquée, mais j'imagine que le goût est a la hauteur de toutes les éspérences, magnifique photos, bravo;

Posté par wissal, 16 novembre 2007 à 00:00

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