03 août 2007
Crème glacée vanille-cookies : Häagen-Dazs peut aller se rhabiller!!
Bonjour !
je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment ... mais rassurez-vous je cuisine toujours !
Pour me faire pardonner je vous offre ce petit pot de crème glacée sans prétention ...
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 6 CàS de sucre
- 1 gousse de vanille
- 2,5 dl de crème
- quelques cookies
Fouettez les 2 jaunes d'oeufs avec 5 CàS de sucre.
Grattez les graines de la gousse de vanille et incorporez-les au mélange précédent puis ajoutez la crème montée en chantilly.
Battre les 2 blancs en neige avec 1 CàS de sucre et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez dans un récipient hermétique et ajoutez les cookies préalablement coupés en morceaux grossiers.
Pour ma part j'ai utilisé des "cookies sablés double-choc, amandes et noisettes", la recette viendra prochainement !
Mettre le récipient au congélateur et patientez...
Quand la glace est prise régalez-vous !
Vous reprendrez bien quelques mini-boules ?
Bon appétit !
ps : la recette de la crème-glacée à la vanille vient du blog : idées gourmandes.
Commentaires
oups je prends de suite....j'adore les glaces aux cookies..
C'est évident que tous les industriels peuvent aller se rhabiller devant ta glace!
J'en veux, J'en veux !!!
Wahou excellentissime! Moi j'en veux bien!
aïe !!! ça fait mal au bikini, cette recette, juste avant les vacances !!! ;-) Tant pis, je prends le risque !
vanille-cookies! wow le rêve!
Moi aussi, je prends, ça me plait!
T'as raison!!!! Häagen-Dazs ne t'arrive pas à la cheville!!! Super ta glace!
Le fait maison ne peut être que meilleur, y a pas photo! ;-)
Effectivement, Häagen-Dazs n'a qu'à bien se tenir. Une belle idée recette que je te piquerais bien pour faire tester à mes frères!
ah, ça oui!!! jen prendrai bien avec joie!!!jen ai l'eau a la bouche!!!!!!!une glace comme ça, tu pense!
olala, très belle recette!!! Elle a l'air géniale ta recette de glace!!
moi tout de suite avec les bouts de cookies....merci pour le clin d'oeil! ;-)
Et en plus sans sorbetière?? Waouh, moi qui n'en ai pas et en plus qui raffoooole de cette glace je suis aux anges, va falloir que je teste illico.
Sab
moi aussi j'en veux de cette super glace!! biiises micky
Une crème glacée comme ça, je prends!
GENIAL
Je viens de la faire...j'ai à peine pu résister à la mettre 2h au congel.
Ce n'est pas assez, je le sais mais...c'est SUPER BON
Merci pour cette super recette, réalisée rapidement et dévorée encore plus vite !
Miam elle a l'air extra cette glace...j'en prendrais bien un gros bol car ici c'est la canicule...près de 40 degré hier
oh que oui, je veux bien des petites boules moi aussi :)
Sans sorbetière et avec des cookies sans gluten, c'est pour moi.
Avec tous ceux qui sont déjà passés avant moi, il ne va pas en rester beaucoup... Tu comptes en refaire parce que moi, en tant que grosse gourmande, j'en veux plusieurs boules!!!
Je m'invite pour le dessert :)
c'est pas avec ta recette que je vais maigrir mais c'est justement pour sa que je prends bien note sa veut dire que sa semble mortel !
Merci pour cette superbe recette qu'il me tarde de rapidement essayer !!!
Bisouilles et bon dimanche
Rominette
Trop tentante ta glace!! et avec la chaleur qu'il fait en ce moment, je ne vais pas me contenter des mini-boules!! ;o))
olala ça a l'air tro trooo bon! t'as il peut aller se rhabiller l'autre ... ;)
oh la gourmande!!
Les cookies + la crème glacée = le paradis, y'a rien d'autre à rajouter ;-) Tu comptes bientôt ouvrir ta propre gélateria? Si oui j'suis ta première cliente!!
Hum, cela à l'air délicieux !
ooooh c'est pour moi tous ça? trop gentil il fallait pas lol bisous
je cherchais une recette dans le genre pour faire avec des oreo! merciii!
j'suis en plein période glaces et sorbets, cette recette me plait vraiment beaucoup, je note.
wahoo
j'adore!! je l'essaierai un jour ;)
Haagen Dazs
Quelqu'un connaitrait la liste d'ingrédients (et les quantitées) pour faire exactement la meme saveur a la vanille que Haagen Dazs ?
Merci !
Miam
Miam!! Tro bonne ta glace c'est mieux que de dépeser 5 euro dan une hagen dazs! franchement ouvre une gélateria serieu!! a+
je suis bien d'accord avec toi...trop bon! ( je n'étais pas encore tombée sur ton post avant aujourd'hui¨)^^
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