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La cuisine de Matylda
22 septembre 2007

Tartala carotta.

Tartala carotta.
Bonjour, une fois n'est pas coutume je poste une recette sans photo car notre gourmandise a eu raison de cette tarte et donc je n'ai pas eu le temps de shooter ce délicieux mannequin ! Imaginez une pâte sablée-feuilletée, légère et épicée, recouverte...
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17 septembre 2007

Oeuf en coquetier d'aubergine sur lit de poivron vert.

Oeuf en coquetier d'aubergine sur lit de poivron vert.
Bonjour, une recette si simple au nom pompeux pour ma rentrée bloguesque ? Ça me plaît !En effet durant l'été je n'ai pas été très active sur ce blog, 17 recettes publiées depuis le 29 juin ... peut mieux faire ! Avec une mention spéciale au 4/4 qui récolte...
9 septembre 2007

Jus pomme et betterave pour L&P.

Jus pomme et betterave pour L&P.
Bonjour, c'est l a semaine de la betterave chez Ligne et Papilles. Pour y participer j'ai préparé ce jus de fruit et légume, l'occasion pour moi d'utiliser pour la première fois mon extracteur de jus (ustensile fourni avec mon robot-blender ...). Ingrédients...
7 septembre 2007

Verrines bi-colores : tout du cru !

Verrines bi-colores : tout du cru !
Bonjour, aujourd'hui une petite entrée très rapide à réaliser !J'ai préparé ces petites verrines afin de goûter aux betteraves crues, je ne les connaissais que cuites ... Pour 2 belles verrines : - 1 petite betterave crue - 1 carotte - jus de citron -...
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La cuisine de Matylda
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