26 juin 2007

Omelette roulée : persil et emmental.

Bonjour,aujourd'hui je vous propose une recette savoureuse, très gourmande et déclinable à l'infini. Ingrédients : - 2 oeufs - lait - persil - beurre - fines tranches d'emmental - sel et poivreBattre les oeufs en omelette et ajouter le persil ciselé, le sel et le poivre.Ajouter un peu de lait.Dans une poële faire fondre un morceau de beurre et y couler les oeufs.Laisser cuire.Il faut que l'omelette soit bien fine.Une fois l'omelette cuite, coupez-la en 2.Disposez sur chacune des moitiés des tranches d'emmental.Roulez l'omelette... [Lire la suite]
Posté par matylda à 10:29 - - Commentaires [15] - Permalien [#]