La cuisine de Matylda

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22 février 2007

Quiche aux fromages, jambon et brocolis.

Quiche aux fromages, jambon et brocolis.

Bonjour, et oui encore des brocolis ... comme là ou là. C'est vrai que j'aime beaucoup ce légume surtout cuit à la vapeur avec un soupçon de beurre (ou de crème) et du parmesan ... Mais aujourd'hui c'est une recette de quiche que je vous livre à accompagner...

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24 décembre 2006

Cake au brocoli

Cake au brocoli

Bonjour, aujoud'hui une recette tirée de ce livre : que j'ai tout de même un peu modifiée ... Ingrédients pour 6 personnes : - 1 belle tête de brocoli bien vert (environ 500g) brocoli surgelé - 3 oeufs à température ambiante - 160 g de farine 80g farine...

Posté par matylda à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2006

La quiche aux pommes de terre d'un retour de ballade en forêt.

La quiche aux pommes de terre d'un retour de ballade en forêt.

Après une bonne ballade en forêt rien de tel qu'un repas consistant pour retrouver ses forces. Voilà donc cette recette de quiche aux pommes de terre que j'ai d'ailleurs élaborer en secret dans ma tête lors de cette fameuse ballade ... Ingrédients : -...

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22 octobre 2006

Tartine croquante/fondante

Bonjour ! Aujourd'hui je vais vous donner une recette de tartine pour les jours où on n'a pas envie de passer des heures dans sa cuisine pour préparer le repas. Pour 2 personnes. Ingrédients (suivant la taille des tartines ) - 4 petites tartines de pain...

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15 octobre 2006

Poireaux fondants entartés

Poireaux fondants entartés

Ingrédients : 8 poireaux3 gros oignonshuile d'olive1 paquet de lardons1 poignée de pignonsdu chèvre frais emmental rapé (facultatif) 1 pâte brisée sel et poivre Coupez les verts de poireaux (vous pouvez les garder pour 1 soupe, cuire des pommes de terre,...

Posté par matylda à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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