03 octobre 2009

Pancakes au céleri branche chez Matylda

Bonjour,Dans mon panier bio il y avait du céleri branche et je cherchais une manière originale de l'accommoder. J'ai donc fais un tour sur les blogs de cuisine et j'ai déniché cette super recette dans Le Journal Gourmand de Sacha. Nous nous sommes régalés avec ces pancakes bien moelleux, servis avec une salade et de la crème ciboulette. Ingrédients : 200 g de purée de céreri branche (cuisson à la vapeur et passage au blender) 1 oeuf 250 ml de lait 180g de farines (bise et T65) 1 cuillère à soupe de beurre fondu ... [Lire la suite]
Posté par matylda à 11:32 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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