02 avril 2009
Tarte à la carotte rigolotte
Bien sur il fallait un retour !
Un vrai, un grand, un beau retour. Et pas seulement un retour en pointillés ...
Quoi de plus normal que de faire son retour au printemps ? Quand la nature revient de sa léthargie hivernale, quand les oiseaux pioupioute à qui mieux mieux suite à un mutisme de 4 mois ?
Et oui ... me revoilà !
Jacques chantait déjà, il y a 45 ans, le retour de sa Mathilde ...
Vous l'avez constaté mon retour ne se fait pas qu'à moitié ... même la peau change ! On s'égaie, on passe du noir au blanc avec des petites touches de couleurs.
Alors pour mon retour verorange j'ai concocté une tarte aux carottes ! Quoi de plus normal ?
Et j'en profite par là-même pour alimenter la
de la Belle au Blé Dormant !
On y va ?
Tarte à la carotte rigolotte
sur pâte HQNG
Pour la pâte HQNG
- 180 g de farine
- 3 CS de graînes de sésame
- 1/2 CàC de sel
- 3 CS d'huile d'olive
- 1 poignée de persil plat haché
- un peu d'eau
Mélanger les ingrédients secs, ajoutez l'huile et l'eau pour former une boule. Un robot de cuisine surnommé Kitchou fait cela très bien !
Laissez reposer environ 30 minutes.
Pendant ce temps préparez la garniture :
- 3 carottes râpées
- 3 œufs
- 4 CàS de crème fraîche
- 6 portions de l'ingrédient mystère (4 écrasées, 2 en petits dès)
Battre les œufs en omelette, ajoutez la crème et l'ingrédient mystère.
Incorporez les carottes rapées.
Cuire la pâte à blanc environ 10 minutes, four à 180°C.
Répartir uniformément la garniture sur la pâte puis remettre au four une vingtaine de minutes.
Régalez-vous chaud, tiède ou froid !
Matylda
Commentaires
Il y a du retour dans l'air ?! Plein de jolie couleur et de bonne mine tout ça !
C'est le printemps !
La couleur de ta quiche est de circonstance !!!
Bizzzzzzz
Barbichounette
J'adore les carottes ! A tester !
Bisous
j'adore cette pâte et la vache qui rit dans l'appareil me plaît beaucoup !
joli retour!
Même ma fille qui n'aime pas les carottes devrait être séduite!!!
très sympa ton nouveau chez toi !!!
eh , voilà !
...je me repose ( d'internet )une semaine , et tu en profites pour renaître : tu as de belles couleurs , tu sais ?
B.
j'ai choisi cette recette pour le petit jeu : Blog-moi ta recette...Merci pour ta recette.
http://recettesnath.over-blog.com/article-30369050.html
coucou
peux tu me donner ton mail car tu as été tirée au sort pour participer au "Blogue-moi ta recette"
merci !!!
bonjour, as-tu eu mon mail ? je n'ai pas de retour ? je te le renvoie de suite!
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