Soufflé au Comté ou comment se laisser déborder en cuisine ! Pour 2 personnes : 15 g de beurre 15 g de farine 15 cl de lait 80 g de comté 2 œufs Préchauffez le four à 200°C.Beurrez les moules (cocotes en fonte pour moi) et farinez. Mettre au frais.Faites...

Bien sur il fallait un retour ! Un vrai, un grand, un beau retour. Et pas seulement un retour en pointillés ...Quoi de plus normal que de faire son retour au printemps ? Quand la nature revient de sa léthargie hivernale, quand les oiseaux pioupioute à...