Poulet tendre à la crème et aux champignons.

Bonjour,

aujourd'hui une recette toute simple mais que j'adore !

Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 escalopes de poulet,
- 1 boite de champignons émincés
- beurre
- crème
- gros sel (c'est important)
- 5 baies (c'est tellement bon ...)

Coupez les escalopes en petits bouts (de la taille d'une bouchée), saupoudrez-les de gros sel. Dans une poële faites fondre un morceau de beurre et mettez-y le poulet à dorer. Une fois que le poulet est bien doré sur les 2 faces, ajoutez les champignons puis la crème. Lorsque c'est bien chaud, arrêtez la cuisson et ajoutez les 5 baies.

Servez avec du riz rond ... un régal !