06 avril 2007
Betterave rouge acidulée.
Bonsoir,
on continue dans ma petite cuisine pour moi toute seule (gniak gniak gniak) avec une salade de betterave rouge en sucré-salé très rafraîchissante.
Ingrédients :
- 1 betterave rouge
- 3 CS de jus d'orange
- 1 CC de miel
- 1 CS de sauce soja
- poivre
- 2 CS de vinaigre
- gomasio
Coupez la betterave en petits dès.
Préparez la vinaigrette avec le jus d'orange, le miel, la sauce soja, le poivre et le vinaigre.
Versez la sauce sur les dès de betterave.
Mettre au frigo.
Au moment de servir saupoudrez de gomasio.
Voilà ! c'est très rapide et vraiment bon.
Bon moi je vais me préparer car je vais chercher mon n'amoureux à la gare ... youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
et ... bon appétit !
Commentaires
je vais paraitre nulle, mais c'est quoi du gomasio ???
je redécouvre les betteraves en ce moment, c'est vraiment un délice ces ptites choses! recette simple et rapide! parfait pour un diner léger!
j'aime bien la betterave, mais je suis la seule de la maison ! ça fait que je n'aen mange jamais.
Tu est venue sur mon blog, tu m'as parlé de ta yaourtière, mais je n'ai pas compris ... moi aussi ma yaourtière ne peut faire qu'un litre de lait .... ?
Quelle coïncidence, j'ai aussi fait des betteraves il y a deux jours. Les tiennes ont l'air bonnes, je vais essayer ta recette.
Et bon week-end d'Amoureux!
Encore moi avec une question : ta betterave, elle était cuite j'imagine?
Super, tout ça !... la recette, et le week end, si je comprend bien... ;o)
Grosses bises et bonnes fêtes de Pâques
Hélène
dommage pas pour moi les betteraves je n'arive pas a les apprécier
mais ta photo me donne presqu'envie de gouter
très appétissante!
huuuuuuuuuuum!!
tes bettraves doivent être bien bonnes!! biises micky
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