La cuisine de Matylda - Une cuisine simple et créative pour le plaisir des gourmands.

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28 mars 2007

Club-sandwich de compét' avec plan de montage à la clé.

Club-sandwich de compét' avec plan de montage à la clé.

Bonjour, parce qu'on ne peut pas prendre tous les jours le temps de cuisiner ni même de manger un repas digne de ce nom, l'option sandwich est la bienvenue. Sandwich, oui, mais autant le soigner ! Voilà donc un club sandwich multi-sensations (fondant,...

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24 mars 2007

Lasagnes courgettes-brocciu et dès de poulet.

Lasagnes courgettes-brocciu et dès de poulet.

Bonjour, j'ai acheté un brocciu frais (brousse de brebis) et je ne savais pas trop comment le cuisiner. En allant faire un tour sur Internet j'ai vu qu'il se mariait bien avec les courgettes. J'ai donc réfléchi un peu et j'ai réalisé cette recette. Ingrédients...

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21 mars 2007

Pita thon-salade, la fraîcheur du printemps.

Pita thon-salade, la fraîcheur du printemps.

... ou plutôt la froideur du printemps ! OUI je suis en colère après madame météo : col roulé le 21 mars je m'en serais bien passé, bref ... Une autre recette pour utiliser les rillettes de thon présentées ici : un sandwich craquant grâce à la salade...

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21 mars 2007

Mille-feuilles de pomme-de-terre marin.

Mille-feuilles de pomme-de-terre marin.

Bonjour, aujourd'hui c'est le printemps, j'ai un maxi-rhume d'enfer et il neige à gros flocons ... cherchez l'erreur ! Pour se consoler voilà donc une entrée vite faite, bien faite !! Pour le côté marin ... des rillettes de thon. Ingrédients : - 1 boite...

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17 mars 2007

Poulet aux amandes et abricots.

Poulet aux amandes et abricots.

Bonjour, une petite recette préparée pour le venue de mon papa il y a quelques semaines.Un poulet en sucré-salé, croquant-fondant, douceur assurée.A cuire en cocotte pour un meilleur résultat ! Ingrédients : - 4 escalopes de poulet - 4 CS de miel - 2...

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11 mars 2007

Le brownie 200% from the United-States de Lolotte.

Le brownie 200% from the United-States de Lolotte.

Re-bonjour, mon deuxième billet de la journée concerne le brownie de Lolotte sur ce lien vous trouverez la recette originale, celle que j'ai ulitisée.Pour ma part je me suis contentée d'ajouter 2 pincées de cannelle. Ce brownie est vraiment une tuerie...

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11 mars 2007

Mon colis magique est arrivé !!!

Mon colis magique est arrivé !!!

Bonjour, vendredi en rentrant chez moi j'avais un petit papier de la poste "vous avez reçu un colis ... patatipatata".Je regarde l'heure ... ho non !!! il est trop tard pour aller le chercher maintenant grrrrr il faudra attendre jusqu'à demain et surtout...

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10 mars 2007

j'ai reçu ma wahou poste gourmande !!!

j'ai reçu ma wahou poste gourmande !!!

Merci, merci, merci Mariiiiion !! j'ai reçu ma poste gourmande et ma carte est magnifique, le petit mot m'a trop fait plaisir ! ça fait vraiment du bien de recevoir du courrier encore merci mademoiselle marion ! aussi il y la recette ici cette tarte a...

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8 mars 2007

Poste gourmande ... le grand départ !!

Poste gourmande ... le grand départ !!

Bonsoir, ça y est ma première poste gourmande est partie ce matin !!! j'étais très émue ! j'espère qu'elle arrivera à bon port et surtout qu'elle fera bon voyage ! demain c'est mon blog colis qui s'en ira ... et voilà la parure de "la bête"

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4 mars 2007

Carrés au citron ou l'ultime délice.

Carrés au citron ou l'ultime délice.

Bonjour, j'ai préparé ces merveilles quand mon papa est venu nous rendre visite le week-end dernier ... je dois dire qu'ils n'ont pas fait long feu et je ne pense pas me tromper en affirmant que nous les avons tous appréciés. Il s'agit en fait de petites...

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